সাস্থ্য সচেতনতায় চিয়া সিডস।
বর্তমান যুগ সাস্থ্য নিয়ে সচেতন হওয়ার যুগ। এ সময়ে প্রত্যেক মানুষের উচিৎ সাস্থ্য নিয়ে ভাবা বা নিজের সাস্থ্যের ব্যাপারে একটি প্ল্যান তৈরী করা। যাতে নিজের শরীরকে সুস্থ্য রাখা যায়। তাই শরীরকে সুস্থ্য রাখতে হলে প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় সুপার ফুড গুলো রাখা চাই। যে খাবার গুলো শরীরকে সহযেই সুস্থ্য রাখতে পারে। এই রকম সুপার ফুডের মধ্যে একটি হলো চিয়া সিডস। যা মানবদেহেকে রাখে সুস্থ্য এবং সতেজ। আর সুস্থ্য দেহ সুস্থ্য মন । চিয়া সিডসের পরিচয়ঃ সুদুর ম্যাক্সিকোতে এই চিয়া বীজের জন্ম। স্থানীয় ভাষায় একে বলে “Salvia hispanica” বাংলা ভাষায় এর কোনো নাম না থাকার কারনে সবার কাছে চিয়া বীজ নামেই পরিচিত। এই বীজ প্রাকৃতিক ভাবেই সাধারনত কালো ও সাদা রঙের হয়ে থাকে। এবং এর আকৃতি ছোট ধরনের হয়। চিয়া বীজের থাকা উপাদান সমূহঃ ডাক্তারের পরামর্শ অনযায়ী যে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলো আমাদের শরীরের জন্যে প্রয়জোন তা আমদের খাওয়া হয় না। এটি রক্তে HDL কোলেস্ট্রলের মাত্রায় বাড়ায় যা শরীরের জন্যে খবুই উপকারী । ওমেগা - ৩ জাতীয় ফ্যাটি অ্যাসিড থাকার কারণে এটি হার্টের পক্ষে খুব ভালো।এতে আছে ভিটামিন এ, বিএক্সএনএমএক্স, বিএক্সএন
